وصفات تقليدية

Speckroll مع مربى الورد

Speckroll مع مربى الورد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الربيع هو فصلي المفضل. انفجار الروائح والألوان ...
كل شيء يجمع في انسجام تام ...
ومن هنا جاءت فكرة تصميم هذه الوصفة.

  • بقعة
  • جبن الماعز الناضج
  • مربى الورد

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

كيفية تحضير وصفة Speckroll مع مربى الورد:

نقطع جبن الماعز والجبن إلى شرائح رفيعة جدًا.

ضعي فوق شريحة من الجبن وملعقة صغيرة من مربى الورد شريحة من لحم الخنزير المقدد.

نقوم بتدوير وإصلاح الدور باستخدام مسواك.



مواقع النصائح

1

يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة

2

قطع لحم الخنزير المقدد والجبن بحيث يمكن عض اللفائف مرة واحدة


عجينة قمح مخمرة بمربى مشمش

ذهبت إلى المطبخ بنية صنع بعض الكرواسون ، لكنني قمت بتحويلها على طول الطريق إلى هذه Trigones الرائعة المصنوعة من العجين المخمر مع مربى المشمش ، والتي تذوب ببساطة في فمك.

لقد صنعت عجينًا متفتتًا جدًا ، باستخدام أوسانزا ، ثم دهنته عدة مرات بمربى المشمش الحامض واتضح أنه شيء جيد.
لم يخرجوا حتى من الناحية الجمالية ، لأن العجين لا يزال يتكسر في بعض الأماكن أثناء المعالجة الحرارية ، لكنهم كانوا جيدًا جدًا.

  • لتحضير العجينة:
  • 2 بيض
  • 150 جرام من العظم المذاب والمصلب
  • 150 مل زيت
  • 150 جرام سكر
  • 300 جرام زبادي بيلوس
  • قشر الليمون المبشور
  • قليل من الملح
  • 2 ظرف ضمان للعجين المخمر
  • 950 جرام طحين
  • لملء:
  • 400 جرام من مربى المشمش
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
  • للمسوح:
  • 1 صفار بيضة
  • 1/4 ملعقة صغيرة حليب
  • قليل من الملح

وقت التحضير: 35-40 دقيقة

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

نحضر عجينة Trigoane من العجين المخمر مع مربى المشمش.

أضيفي الدقيق إلى العجين حتى يتماسك ولا يلتصق بيديك.
حصلت على ٩٥٠ غرام طحين ، وزنت بكوب متدرج ، لكنك أعددت كيلوغراماً من الدقيق.
الآن يعتمد الأمر على الدقيق وبقية المكونات المستخدمة ، لقد استخدمت الدقيق وبيض الريف.
لأقول لك الحقيقة ، لم يدخل الطحين في عجينتي أبدًا بقدر ما قرأت في الوصفة.
إما أنني حصلت على أقل أو أكثر ، ولكن يجب تقريب المبلغ لمعرفة إلى أي مدى نذهب.
بعد أن توضع العجينة في الثلاجة ، قسّمها إلى قسمين.
نترك جزءًا واحدًا في الثلاجة حتى نقوم بتشغيله ، والجزء الآخر ننشره على طاولة العمل المرشوشة قليلاً بالدقيق ، في ورقة رقيقة ونقطعها إلى مربعات أو مستطيلات ، حتى لا نقيسها.

عجين قمح للتجميع والخبز مخمر بمربى المشمش.

دهن كل مستطيل بملعقة كبيرة من المربى التي نخلطها مع خلاصة اللوز.

ثم تُطوى العجينة في شكل مثلث.

اسحب الزوايا قليلاً حتى تخرج بشكل متساوٍ ، اضغط برفق على العجينة وادهنها مرة أخرى بـ 1/2 ملعقة كبيرة من المربى.

قم بطي الأركان الحرة مرة أخرى ، واحدة فوق الأخرى ، ثم دهنها مرة أخرى بقليل من المربى وقم بطيها مرة أخرى.

في المجموع ، نقوم بتعبئتها ثلاث مرات وسيكون لدينا بعض القمح في طبقات.
نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

دهنها بصفار البيض المخفف بقليل من الحليب ورشها بالملح واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

افعل الشيء نفسه مع باقي العجين.
إذا كانت التريغونات تتناسب مع كل شيء في الدرج ، فمن الجيد وضع التريغونات الأولى في الثلاجة حتى نقوم بتشغيلها والأخرى في ورقة العجين الثانية.
نقوم بذلك لأنه عجين متفتت ينمو بشكل غير متساو ، مقارنة بالكرواسان المعتاد مع الزبدة في التركيبة أو الزيت.
أسانزا لها دور كسر العجين ، وهي متفتتة للغاية ، رملية كما يقولون في الناس.
أحب بشكل خاص عجينة الأوزانزا وأنا متأكد من أنها صحية أكثر من تلك التي تحتوي على الزبدة ، والتي لا نعرف محتواها & # 8230.


وصفة مربى الورد

المكونات لوعاء واحد:

  • 250 غ من بتلات الورد الدمشقي
  • 2 كوب سكر ناعم
  • عصير 2 ليمون
  • 4 1/4 أكواب من الماء العادي.

طريقة التحضير:

  1. ابدأ بغسل بتلات الورد جيدًا لإزالة الأوساخ والحشرات. ثم قص قاعدة البتلات بالمقص - ذلك الجزء الأبيض. لن يتم استخدام البتلات البنية والذابلة.
  2. ضع البتلات المصفى جيدًا في وعاء وقم بتغطيتها بالسكر. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
  3. في اليوم التالي ، انقل محتويات الوعاء المتروك طوال الليل في الثلاجة إلى مقلاة غير لاصقة. نضع المقلاة على نار خفيفة ونضيف الماء وعصير الليمون. اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، ثم اشعل النار واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ، وخلال هذه الفترة يتكاثف المربى.

تحقق مما إذا كان المربى قد وصل إلى القوام المطلوب عن طريق إجراء الاختبار التالي: خذ ملعقة صغيرة من مربى الورد وضعها على طبق. إذا تم تصريف المربى بسرعة في وقت التبريد عند تحريك اللوحة ، فيجب تركها تغلي. ولكن إذا تم تصريف المربى ببطء ، فهذا يعني أنه جاهز ويمكنك إيقاف الحريق.

المربى ، على عكس المربى ، يتم تعبئته فقط عندما يتم تبريده بالكامل. أغلق البرطمان عن طريق غلق الغطاء بإحكام وتخزين المربى في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس.


مربى الجزر بماء الورد

مربى الجزر بماء الورد هي وصفة من المطبخ الفارسي ، مربى تقدمه بسرور كبير لتناول الإفطار على ركن من الخبز الطازج.
إنه مربى حلو جدًا ، على الأقل حسب ذوقي. يمكنك محاولة تقليل كمية السكر ، ولكن ليس كثيرًا ، للحفاظ على المربى.
يعطي ماء الورد والهيل نكهة خاصة لهذا المربى ، الذي يحبه كثيرًا الصغار.
جربها بنفسك مربى الجزر بماء الورد، قم بإعداد برطمانات صغيرة يمكنك تقديمها كهدية لأحبائك.


ينول مع حلوى الورد أنا وصفة + فيديو

مرحبا ضيوفنا الكرام! اليوم أعددت الكورنولات مع سويت سويت وهي وصفة عزيزة على الروح ، تذكرني بجدتي والأوقات الجميلة التي أمضيتها معًا. أتذكر صفوف الورود التي يمكن رؤيتها من الطريق والمارة بها رائحة غير عادية. كانت الجدة تصنع دائمًا حوضًا مليئًا بهذه الكرواسون ، وليس لدي أي فكرة عن مدى تمتعها بهذه القوة. لقد أعدهم بشحم الخنزير لكنني قررت أن أحضرهم بالزبدة ، لقد تبين أنهم جيدون تمامًا. أعتقد أنني سأعدهم دائمًا عندما أريد أن أشعر بجدتي معي ، طعم الورود يسبب لي حنينًا هائلاً. أتمنى أن تعجبك وصفتي اليوم وأن تحضرها بكل سرور. أتمنى لك يومًا لذيذًا.

المكونات:

  • 200 غرام - زبدة
  • 450 غرام - طحين
  • 100 غرام & # 8211 كريم
  • 4 صفار
  • 1 ملعقة صغيرة & # 8211 خلاصة الفانيليا
  • 150 غرام - مربى الورد (أو أي نوع آخر)
  • 200 غرام - سكر ناعم

طريقة التحضير:

  1. ضعي الزبدة في وعاء واخلطيها لبضع دقائق أو حتى تصبح كريمية.
  2. ثم أضف الصفار واحدًا تلو الآخر ، واستمر في الخلط.
  3. يُسكب جوهر الفانيليا والكريمة ويخلط. ثم أضيفي الدقيق تدريجياً وادمجيه حتى لا تتمكني من استخدام الخلاط.
  4. في النهاية ، صب كل الدقيق وابدأ في عجنه بيديك.
  5. تقسم العجينة إلى نصفين ، وتشكل كرة ، وتلفها في غلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
  6. نخرج كرة من الثلاجة ، ونظف طاولة العمل بالدقيق ونقطعها إلى أربعة.
  7. شكل كرة من كل قطعة ومددها في دائرة طولها حوالي 18-20 سم.
  8. قطّع دائرة العجين إلى 8 مثلثات أو حسب الحجم الذي تريد أن يكون الكرواسان.
  9. ضع مربى الورد على الجانب العريض لكل مثلث.
  10. ثم قم باللف من الجانب العريض للمثلث إلى الأعلى ، بحيث لا تتساقط الحشوة من خلال الأجزاء.
  11. رتبي الكرواسان على صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تحمر قليلاً.
  12. أخرجي الكرواسان من الفرن واتركيه لبضع دقائق ثم دحرجه دافئًا في السكر البودرة. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


لف مع المربى والجوز

لقد صنعت اللفة بالمربى لأنني أحب فكرة التمليس السريع في المقام الأول. تذوقها شخص ما وسألني عن نوع الكريمة ، لم يدرك أنها مربى. أنا أيضًا أحب لفة الكريمات المعقدة قدر الإمكان ، ولكن إذا تم إعدادها بواسطة شخص آخر. إذا قمت بإعداده بنفسي ، يبدو الأمر كما لو أنني أشعر برغبة في التخلص من المربى. : D لدي عذر أيضًا ، فأنا رجل: P

برافو ، لا يعرف الآخرون كيف يرمون بيضة في المقلاة. ))

:)) بينما أنشر المربى على ورقة اللف مثل سيد حقيقي. : د

بغض النظر عن طهي الجميع حسب رغبته.
من الطبيعي أيضًا اختيار حشوة سريعة ، وسأفعل الشيء نفسه ، لكن عندما لا يمكنني شخصيًا ربط الجوز بمربى السفرجل ، على الأكثر مربى البرقوق / magiun.
بالمناسبة ، مزيج المجوس مع الجوز المطحون مثالي للكرواسون الطري)
CLAUDE

كنت أرغب في الحصول على مزيد من التفاصيل حول ألواح التدحرج ، عندما أفعل ذلك الشقوق

لن يكون هناك الكثير من التفاصيل الأخرى المتعلقة بلف ورقة اللف. أقوم بلف الورقة بمجرد إخراجها من الفرن ولم أواجه أي مشاكل كبيرة. في بعض الأحيان يكون هناك صدع صغير ، لكن لا شيء خطير.

شكرًا على الوصفة! إنها الوصفة المثالية للفة! أتمنى لك يومًا سعيدًا!

بسرور رالوكا! سأصنع لفة شوكولاتة قريبًا ، لذا ترقبوا)

مرحبًا ، لكن ألا ينكسر عندما تفعل ذلك؟

أهلا! إذا اتبعت ما كتبته في الوصفة ، فلا أعتقد أنك ستواجه أي مشكلة مع هذه القائمة :)

هل جوهر الفانيليا إلزامي تمامًا؟ :)

:) لا ، يمكنك عمل لفة بأي نوع من الجوهر الذي تفضله. بمعنى آخر ، لن تكون مأساة كبيرة حتى لو لم تضع الجوهر على الإطلاق. هذا يعتمد عليك ، فقط أن اللفة ستكون أكثر عطرة إذا كنت تستخدم الجوهر.

إنه شيء لم أفهمه تمامًا. بعد إخراج الجزء العلوي من الفرن ، ضعه على منشفة / ورق الخبز المبلل ، أضف الحشوة ثم قم بلفه فقط؟

نعم ، ستيفانيا ، أقوم بتدوير اللفة مباشرة بعد أن أنشر المربى وحشوة الجوز بالتساوي.

أهلا،
لطالما صنعت هذه اللفة بالكاكاو ، وملأتها بالكريمة التي اشتريتها لكعكات الفانيليا. بعد كل كريمة الشوكولاتة .. بسرعة فائقة!
- لكن .. لقد دحرجت اللفة بدون كريم في المنشفة ثم قمت بفكها - 0 وأضفت كريمة الطحين - لا كسر! ولا حتى صغيرة.
زيادة في الطبخ
كاتيا (أنا ونصائحي الثمينة)

:) كاتيا ، لا تفسد بعض النصائح ، خاصة إذا كانت ذات قيمة. يعجبني أنك تبسط الوصفات أسوأ مني ، لكن مع ذلك ، هذه المرة ، ألم يكن من الأسهل إذا قمت بدهن الكريم في البداية؟ على أي حال ، لديك ميزة كبيرة للشجاعة ، أرى أنك لم تكن خائفًا على الإطلاق من دحرجة لفة الورق مرتين: D

حسنًا ، بصراحة ، لقد وجدت نوعًا ما من الأفكار على الشبكة ، وهكذا عرفت أنها تعمل أولاً في المنشفة المبللة ، بالطبع تنعم ، ومن السهل قدر الإمكان إجراء عمليتين .. :) كاتيا

وصفة أخرى سهلة للغاية ، لكنها مميزة. شكرًا لك مرة أخرى وسأبقيك على اطلاع بكل الأشياء الجيدة التي سأسرقها منك. لقد صنعت لفائف مربى المشمش محلية الصنع ، بالطبع ، لا تقارن بتلك التي اشتريتها ، لقد قمت بتزيينها بالكريمة المخفوقة وبعض زخارف الشوكولاتة. أوصي بكل ثقة)

كريستينا ، إذا كنت تستخدم أيضًا كريمة مخفوقة محلية الصنع (مثل الكريمة الحامضة) ، فهذا يعني أن لفائفك كانت رائعة. أعتقد أن الكريمة المخفوقة تجعلها أقل جفافاً من الجوز.

ملأته بمربى التفاح الذي صنعته وكانت المشكلة الوحيدة هي ذلك. أنا نوع من قلي أصابعي. :( عندما دحرجت الورقة ، لكنها مرت في اللحظة السحرية. عندما استمتعت بها ولم أتوقف عند المديح / الإطراءات. لذلك ، ما زلت على رأي أن مدونتك رائعة! عفوًا. نسيت أن امدحك وشكرا فقط في الفكر :) ادريانا)

:) كان من الممكن أن تكون المدونة رائعة لو كتبت في الوصفة أننا يجب أن نعتني بأصابعنا ، حتى لا تحرقها بعد الآن. لذلك هناك أيضًا تسريبات ، لكنني أتذكر أنني ذكرت هذا في كريم السكر المحروق. لذلك لن تواجهك مشاكل بالتأكيد: د

لقد كنت أقوم بعمل هذه اللفة لفترة طويلة ، فقط أضع الجوز المفروم في المربى وأقوم بمسحوقه بالسكر البودرة في الخارج.

أعتقد أن نسختك أبسط ، فأنت لا تهتم على الإطلاق بورق الحائط باستخدام الجوز. نظرًا لأنني لا أعتقد أنني سأعقد الوصفة كثيرًا ، في المرة القادمة سأتبع نصيحتك وسأحاول وضع بعض الجوز المفروم في مربى الحشوة)

كلاسيك ملفوف ، سريع ولذيذ. يمكن أن تكون أشكال الحشو لا حصر لها ، اعتمادًا على تخيلاتنا في الطهي. الشيء الورقي الزيتي. لم أكن أعرف: شكرا لك على السر. الآن انتهيت من اللفة الثانية ، الأولى مع سفرجل ومربى الجوز ، والثانية مع كريمة الليمون ، ويأكل ابني اللفافة فقط مع كريمة الليمون ، مغطاة بالجليد. سر الورقة الرقيقة ... هل تريد أن تعرف ؟ يريد ؟ انت لا تريد ؟ ! يريد ؟ حسن. سأخبرك :)) إذن ، 5 بيضات ، 5 سكر ، 5 دقيق ، 5 ملاعق كبيرة ماء: ع ماء بارد. كوني من ترانسيلفانيا ... هذه القائمة هي جزء من طفولتي ، لقد نسيت ذلك .. شكرًا لك لأنك من خلال مدونتك ذكّرتني بالقائمة. على أي حال ، تزور مدونتك بانتظام ، من هنا أستلهم من قائمة الغد :)) في الواقع غدًا أصنع دجاجة محشوة بالبطاطس والبقدونس .. ألهمني غدًا في اليوم التالي .. شكرًا لك على موجود ، روح الدعابة والعاطفة لديك لجعل هذه المدونة أكثر قيمة. توقيع & quot؛ حبوب الذرة المجففة & # 39

أحاول وأريد الكشف عن كل هذه الأسرار في كل مرة ، لكن في كثير من الأحيان لا أعطيها أهمية. والبعض لدي انطباع بأنهم معروفون وأنني سأضجر العالم من خلال ذكرهم وإطالة الوصفة كثيرًا :) شكرًا لك على مشاركة سر الورقة الرقيقة ، على الرغم من أنك فعلت ذلك ضد إرادتي :) ) أتوقع منك مشاركة أسرار أخرى تتعلق بوصفات من ترانسيلفانيا ، دوبروجيا الخاص بي بعيدًا جدًا.


ايس كريم بالمربى وماء الورد

ونسخ 2021 دارين للتوزيع. كل الحقوق محفوظة. صُنع بواسطة MAMUT Digital.

حول ملفات تعريف الارتباط

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. توفر ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، بشكل مجهول.

يطبخمدةوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعدك ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة ، مثل مشاركة محتوى موقع الويب على الأنظمة الأساسية الاجتماعية ، وجمع التعليقات والميزات الأخرى للجهات الخارجية.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع ، مما يساعد على توفير تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول القيم وعدد الزوار ومعدل الرفض ومصدر المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات والحملات التسويقية ذات الصلة. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه زوار المواقع وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي تم تحليلها ولم يتم تصنيفها بعد في فئة.


مربى الورد

الحصص 1 جرة 275 مل / الجزء الموصى به = 30 غرام

بغض النظر عن حقيقة أن جميع الورود صالحة للأكل ، فإن بعض الأصناف فقط هي التي تكون عطرية بما يكفي لمربى الورد الاستثنائي حقًا. أكبر تنوع على الإطلاق هو وردة دمشقية & # 8222 وردة دمشق & # 8221. في العام الماضي ، أعطاني صديقي تونيكا ثلاث قصاصات من الورود الدمشقية. لقد زرعتها في الحديقة وحلمت طوال فصل الشتاء الذي مضى (أو لم يمر على الإطلاق؟) بحلاوة الورود التي سأصنعها من بتلاتها.

وصفات أخرى من الحلويات والمشروبات المنكهة بالزهور

الآن ، يكون الطقس باردًا وعاصفًا بشكل غير محسوس في منتصف شهر مايو. لكن في الأسبوع الماضي ، خدعت ورودي ببضعة أيام مشمسة. أطلعوني على الزهور الأولى ، الوردية والعطرة ، التي سارعت إلى تحويلها إلى مربى ، بمشاركة كاملة من زوجي. حصلت على عجيبة عطرة وياقوتية ، والتي كانت موجودة وقت كتابة هذا التقرير فقط في الصور. مربى الورد شديد التركيز ، حتى أنه من المناسب أن تقدم ملعقة صغيرة واحدة مع كوب من الماء البارد ، ولكن هذا فقط عطر حلو لذيذ حواسك لساعات.


  • 125 جرام دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • 50 جرام سكر بودرة
  • 1 صفار
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (أو قارورة خلاصة)
  • قليل من الملح
  • مربى فراولة ، مشمش ، توت أزرق ، خوخ ماجون أو حتى نوتيلا

يتم تحضير البسكويت بكل بساطة ، ضعي الدقيق والملح والفانيليا وصفار البيض ومكعبات الزبدة في وعاء ، ثم اعجنوا بأطراف أصابعكم لجعل العجينة متجانسة ، لا أكثر ، لأن الزبدة ستلين بشكل مفرط وتصبح العجينة لزجة.

غلفي العجين في غلاف بلاستيكي واتركيه بارداً لمدة ساعة.

بعد أن يبرد نقوم بنشر العجين بواسطة درفلة باستخدام الدقيق ، ونعمل بسرعة مع العجين ، إذا أمكن على سطح بارد ، لأنه رقيق للغاية وينعم بسرعة كبيرة.

قطعها بالشكل الذي تريده ووضع ملفات تعريف الارتباط على صينية مغطاة بورق الخبز. نصف ملفات تعريف الارتباط تقطعها مرة أخرى بشكل أصغر. حصلت على 44 قرصًا إجمالاً ، أي 22 ملف تعريف ارتباط

اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة على 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بني فاتح ، راقبها لأنها تحترق بسرعة.

دعها تبرد واملأها بالمربى المفضل لديك.ضع جزءًا كاملاً وقصًا ، تبدو جميلة وجيدة للغاية.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


ما هي فوائد بتلات الورد

الورود هي جزء من فئة الزهور الصالحة للأكل ، والتي تتمتع أيضًا بخصائص طبية.

تحتوي بتلاتها على 95٪ ماء. أنا منخفض السعرات الحرارية. لديهم جرعات منخفضة من فيتامين سي.

في الطب الصيني التقليدي ، تُستخدم بتلات الورد لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وتقلصات الدورة الشهرية.

يمكن تناول شاي الورد لزيادة تناول السوائل في النظام الغذائي.

تحتوي الورد على مضادات الأكسدة - وخاصة البوليفينول. لقد ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان والسكري من النوع 2 وأمراض القلب والأمراض الإدراكية التنكسية.

الورد غني بشكل خاص بحمض الغاليك ، وهو مضاد للأكسدة أظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومسكنات ومضادة للسرطان.

في الوقت نفسه ، يحتوي شاي الورد على الكايمبفيرول والأنثوسيانين والكيرسيتين - 3 مركبات أخرى قيّمة من مضادات الأكسدة.

الفوائد الأخرى المرتبطة باستهلاك الورد ، والتي لم يتم تأكيدها علميًا بعد ، هي:

  • الحد من النوبات
  • منع الخرف
  • استرخاء الجسم
  • خفض مستوى التوتر
  • محاربة الاكتئاب
  • محاربة البكتيريا
  • تحسين صحة القلب ومقاومة الأنسولين
  • منع الإمساك

إذا لم تكن قد أكلت مربى الورد من قبل ، فتذوق قليلاً لترى ما إذا كانت هناك ردود فعل تحسسية أو اضطرابات في الجهاز الهضمي.


كرواسون الشباب مع القرف

تذوب الخميرة في الحليب الدافئ وتضاف 4 ملاعق صغيرة من السكر. أليس ألبينوتزا كنت أتوق إلى الكرواسان القذر ، فجأة في الأعماق. وصفة الكعك الطري مع القرف رائعة حقًا. السعرات الحرارية: 84 وصفة دونات & # 8211 لذيذ. في وعاء ، افركي الخميرة بالسكر حتى تصبح سائلة. لقد كنت أبحث عن وصفة للكرواسون الخالي من شحم الخنزير لفترة طويلة واتضح أنها أ. ملأتهم بمربى المشمش الممزوج بالجوز المطحون وبعضها.

هذا الكرواسون الطري مع المربى أو الكرز هو رمز للجميع. أضيفي الزبدة واخلطيها بملعقة ، ثم أضيفي الخميرة واخلطي مرة أخرى. طريقة التحضير: نضع الدقيق في وعاء الخلاط ، نذوب الخميرة في 100 مل من الماء بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من السكر ، ونعمل حفرة فيها. يصنع الكرواسون من عجينة الخميرة المخمرة ويطري بسبب البرش. لقد استخدمت مربى البرقوق الخالي من السكر الذي صنعته بنفسي هذا الخريف عندما كنت لا أزال. حلويات كعك خفيف وصفة كعك.

على الحافة العريضة للمثلثات ، أضف القليل من الحشوة (الفاكهة المجمدة مع رش السكر والحليب المكثف والمكسرات بالسكر والمربى وما إلى ذلك) ، قم بتغطيتها. كرواسون سريع من عجينة الخميرة & # 8211 بدون خميرة! لكني أطلب منك أن تعطيني وصفة عجين بالزيت والبرش بدون وكلاء.

لدي على المدونة بعض الوصفات ، مع الخميرة أو بدونها ، مع البرش أو حتى مع البيرة ، من المؤكد أن الجميع يعرف ، الكرواسون الدسم. نظرًا لعدم وجود الكثير من السكر في تكوينهم ، فإنهم يذهبون بشكل رائع.


فيديو: Jam of The Damascus Roses (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Voodoomi

    احب كل شئ

  2. Shoda

    مسجل خصيصًا في المنتدى ، من أجل المشاركة في مناقشة هذه المسألة.

  3. Eadweald

    أعرف ما يجب القيام به))))



اكتب رسالة