وصفات تقليدية

وصفة السلمون المرقط بالهلابينو بالثوم المخبوز

وصفة السلمون المرقط بالهلابينو بالثوم المخبوز

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمكة
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السلمون المرقط

طبق سمك مخبوز رائع. يقدم مع الأرز المطهو ​​على البخار وسلطة خضراء طازجة لعشاء سمك مخبوز صحي ولذيذ.

59 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 1 تراوت كامل (300 جم) - منظّف ومزيل الرأس والذيل
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 بصلة صفراء مفرومة
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 1/2 فلفل هالبينو ، منزوع البذور ومكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. املأ تجويف سمك السلمون المرقط بالثوم والبصل وعصير الليمون. افركي التراوت بالزبدة ، وضعيه على قطعة كبيرة من ورق الألومنيوم. يتبل بالملح والثوم والملح والفلفل. ضع مكعبات الهالبينو فوق السلمون وأغلقه في ورق القصدير.
  3. اخبزي السلمون المرقط لمدة 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، أو حتى يتقشر بسهولة بالشوكة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(57)

المراجعات باللغة الإنجليزية (39)

بواسطة كريسي ديكوسمو فيسلر

أنا لست من محبي الأسماك ولكن أحد أصدقائي في العمل يستمر في إعطائنا سمك السلمون المرقط ، لذلك قررت أن أعطي هذه الدوامة (ويتم ملء المجمد الخاص بي). لم أتناولها حقًا ولكن والدي وزوجتي أحبها. اعتقدوا أن نكهة الثوم كانت رائعة. أعطيتهم 5 أسماك كبيرة وأكلوها جميعًا. لذلك ، هذا يستحق خمسة. -02 أكتوبر 2005

بواسطة BONNERSF

لقد صنعت هذا مرتين هذا الشهر. في المرة الثانية التي صنعتها ، أضع الهالبينو المفروم وملح الثوم والفلفل داخل سمك السلمون المرقط. سمك السلمون المرقط طري ولذيذ! -06 أغسطس 2004

بواسطة تامي د

انها حقا كانت فكره رائعه! تحولت الأسماك بشكل مثالي. أضفت غصنًا من إكليل الجبل وغصن من الريحان داخل السمك ، وبدلاً من الزبدة ، استخدمت زيت الزيتون ... yum !! - 02 نوفمبر 2007


وصفة سمك السلمون المرقط بالهلابينو بالثوم المخبوز - الوصفات

أصنع طعامًا بسيطًا بوصفات سهلة وأحب تجربة أشياء جديدة. يحب عائلتي وأصدقائي طبخي ويطلبون مني دائمًا مشاركة ما أعرفه عن الطعام والنكهة والتقنية معهم.

أنا لست طاهيًا محترفًا ولم أتلق أي تدريب رسمي في الطهي. ما أعرفه وأفعله في المطبخ يأتي من ثلاث نساء. نانا والجدة ديلا وروز أمي. كل واحد منهم يعرف عن وضع وجبة على المائدة أكثر من أي طاهٍ فاخر يرتدي قبعة بيضاء. كانوا بالابوستاس النهائي.

ما أقدمه لك هو تجربة مدى الحياة في المطبخ مع تحياتي وتحياتهم. آمل أن يكونوا فخورين. سأحضر لك وصفاتي أثناء إعدادها بصور للطعام الفعلي الذي أقوم بتحضيره. أنا لست مصورًا محترفًا أيضًا ، لكنني أعدك بأن طعامي سيتحدث عن نفسه في كل صورة.

الطعام على طاولتي ليس مكدسًا في برج عصري.
بدلاً من ذلك ، طعامي مكدس بالنكهة ومليء بشغفي للطبخ. لذا من فضلك تعال ، اجعل نفسك مرتاحًا ، واستمتع.

لرؤية تفاصيل مذهلة في أي صورة فقط اضغط عليها!
لا تنسى التوقيع على كتاب ضيفي في أسفل هذه الصفحة و / أو اترك تعليقًا (تأكد من ترك عنوان بريدك الإلكتروني إذا كنت ترغب في الحصول على رد)

إخلاء المسئولية: في حين أن معظم وصفاتي هي "على الطراز اليهودي" ، فأنا أطهوها أحيانًا مع لحم الخنزير. قد تكون هذه خيبة أمل كبيرة للبعض لكن جداتي عرفن أنني أعيش في العالم الحديث. أشعل شموع شابوس دينياً لكن لا بد لي من الاعتراف. أنا لا أحتفظ بمنزل موافق للشريعة اليهودية.


وصفة الدراج جالابينو بوبرز

لم أعد لاعب كرة قدم. في مكان ما على طول الخط ، كان علي أن أختار قضاء اليوم في مشاهدة كرة القدم أو الخروج للصيد. اخترت الصيد. هذا لا يعني أنني لن أجلس وأشاهد مباراة. عادة ما تكون الألعاب التي أشاهدها بعد انتهاء الصيد.

نهاية هذا الأسبوع هي مباراة السوبر بول. مثل كل لعبة Super Bowl في حياتي ، لم يلعب الفايكنج فيها. ليس لدي أي اهتمام باللعبة نفسها ، لكني مهتم دائمًا بالإعلانات التجارية ومشهد كل شيء & # 8230 والطعام.

أجرة كروكبوت

ما عليك سوى إلقاء نظرة على جميع الأواني الفخارية المليئة بكرات اللحم والفلفل الحار والضلوع المشوية وأجنحة الدجاج. إنها & # 8217 كلها رائعة ، لكنها المفضلة من بين جميع أطعمة الحفلات: بوبر jalapeño. هناك أنواع كثيرة من & # 8220poppers & # 8221 هناك هذه الأيام. هناك بوبر مقلي مع صلصة توت العليق ، أو بوبر ملفوف بلحم الخنزير المقدد يتدفق مع جبنة الكريمة الساخنة الذائبة. أنا أحبهم كلهم.

بوبرز مع لعبة وايلد

قبل عامين ، كنت أرغب في إيجاد طريقة لإضافة بعض الألعاب البرية إلى لعبة Poppers الخاصة بي. قرأتُ وصفات بوبرس الحمامة وبوبرز البط ، وحتى بوبرس لحم الغزال. في الأساس ، تقوم بتقطيع قطعة كبيرة من اللحم داخل الهالبينو ولفها في لحم الخنزير المقدد. إنها لذيذة وبسيطة تمامًا. أفضل نسخة تتضمن حشوة جبنة كريمية وملفوفة في لحم الخنزير المقدد.

سيقان الدراج التي غالبًا ما يتم تجاهلها

بدأت فكرة وصفة بوبر الدراج معي بحثًا عن طرق لاستخدام جميع أرجل الدراج في المجمد الخاص بي. تحولت الفكرة إلى عمل وقمت بطهي الساقين بالثوم والهلابينو حتى سقطت الساقين من العظم. ثم قمت بخلط لحم الدراج المبشور مع جبنة الكريمة والتوابل. بعد ذلك ، قمت بحشو هذا المزيج في فلفل الهالبينو ولفته في لحم الخنزير المقدد.

هذه دائمًا ما تكون ناجحة وهي طريقة رائعة لاستخدام أرجل الدراج. سيعملون أيضًا مع أرجل البط والأوز إذا كان لديك في متناول اليد.

وصفة الدراج هلابينو بوبرز

6 أرباع فخذ وساق طائر الدراج

ضعي أجزاء الساق والفخذ في قدر كبير مع المرق والثوم واثنين من فلفل الهالبينو. ينضج الدراج حتى ينضج اللحم ويتساقط من العظم (حوالي ساعتين). عندما ينضج اللحم ، أخرجه من العظام وضعه في خلاط عمودي بملحق مضرب. أضيفي الجبنة الكريمية وتوابل الهالبينو واخلطيهم معًا لتفتيت اللحم وخلطه مع جبنة الكريمة. عندما ينضج خليط الجبن الكريمي ، قطعي العشرة المتبقية من الهالبينو إلى نصفين بالطول. ملعقة البذور وينبع من الهالبينو. ثم ضعي خليط الجبن بالملعقة في الفلفل ولفي كل فلفل بقطعة من لحم الخنزير المقدد. في هذه المرحلة ، يمكنك شويها أو وضعها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

1 يرجى ملاحظة: Modern Carnivore هو جزء من برنامج الأمازون التابع وقد يكسب عمولة على المبيعات التي تتم من خلال النقر على الروابط.


من السهل خبز سمك السلمون المرقط بالفرن & # 8211 House of Nash Eats

اقفز إلى وصفة. هذا الفرن سهل الخبز تراوت قوس قزح هي طريقة لذيذة وصحية لتحضير المصيد الطازج! بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الأمر أقل من 20 ..
زبدة الثوم تراوت قوس قزح في احباط وصفة. آخر تحديث 9 مايو 2019 • تم النشر في 15 يوليو 2018 • بواسطة أوليفيا. اقفز إلى وصفة مطبعة وصفة اذهب الى الفيديو. سهل للغاية & # 8230 انتقل إلى وصفة. هذا الفرن سهل الخبز تراوت قوس قزح هي طريقة لذيذة وصحية لتحضير المصيد الطازج! بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الأمر أقل من 20.

تراوت قوس قزح مخبوز بالليمون والفلفل الأسود والثوم & # 8230

يرش الملح والفلفل الأسود المجروش فوقها سمك السلمون المرقط. انشر الثوم المفروم فوقها سمك السلمون المرقط فيليه. قمة سمك السلمون المرقط بشرائح الليمون. اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 400 درجة فهرنهايت في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج سمك السلمون المرقط يتم طهي شرائح من خلال. وصفة التراوت مع صلصة الثوم والليمون والأعشاب - طريقة بسيطة ولذيذة لطهي السمك ، خاصة إذا كنت & # 8217re في عجلة من أمرك! الكل وصفة & # 8230 استكشف joaniwerber & # 8217s board & # 8220وصفات قوس قزح تراوت& # 8221 على موقع Pinterest. شاهد المزيد من الأفكار حول وصفات التراوت ، وصفات تراوت قوس قزح وصفات طعام.

كيفية طهي تراوت قوس قزح كله

رائعة وصفة لصينية خبز تراوت قوس قزح. هذه وصفة بسيطة وسهلة الصنع. تراوت قوس قزح غني بالأوميغا 3 مثل السلمون والتونة. لكن .تراوت قوس قزح مخبوز بالرقائق مع الطماطم والثوم والزعتر & # 8230 أنا & # 8217ve معدّل من سمك السلمون كريستين & # 8217 وصفة إلى تراوت قوس قزح، والتي تزرع بطريقة مستدامة. من السهل العثور على مزارع تراوت قوس قزح هذه الأيام هم & # 8217re عادة ما تكون جافة و "مملوءة بالزبدة" - مفتوحة ، مع استمرار تثبيت النصفين ، أخبزهم في عبوات من رقائق الألومنيوم.

مقلاة طازجة تراوت قوس قزح فوق الموقد سهل مع هؤلاء طبخ نصائح والنتائج مطبوخة تماما سمك السلمون المرقط. للحصول على سمك السلمون المرقط المخبوز بالفرن الكامل وصفة بكميات المكونات و & # 8230 الخبز تراوت قوس قزح في احباط. هذا سمك السلمون المرقط وصفة يجب أن تكون الطريقة الأسهل والأسرع لطهي سمك السلمون المرقط. هذا زوجي & # 8217s وصفة للاصطياد الطازج تراوت قوس قزح.

من أسماك المياه العذبة الشعبية ذات اللحم الغني بالزيت ، تراوت قوس قزح له بشرة فضية مع إبرازات زرقاء وخضراء وردية لامعة. موطنها الأصلي هو الولايات المتحدة الأمريكية ، ولكنها مزروعة الآن. ال سمك السلمون المرقط له نكهة مدخنة لطيفة تقطعها نضارة وحموضة تشيميشوري. & # 8230 سخن موقد الغاز إلى درجة حرارة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 550 درجة فهرنهايت) ، أو ادفع الفحم الساخن إلى جانب واحد من شواية الفحم. & # 8230 ضع البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والهلابينو وربع ملعقة صغيرة ملح في وعاء.

مخبوز تراوت قوس قزح مع صوص الخردل. ارجع الى وصفة البحث & # 8230 4 تراوت قوس قزح100 جرام زبدة جاهزة للطبخ منزوع الأحشاء 100 جرام فطر 2 كراث 25 سنتيلتر. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لوجود شخص ما يذهب للصيد في عائلتك ، ففي مرحلة ما ، ستحتاج & # 8217 إلى وصفة تراوت قوس قزح. التراوت هو نوع من النكهات اللذيذة & # 8230


  • 2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى ربع كوب زيت زيتون
  • 1/3 كوب صنوبر
  • 1/3 كوب فستق حلبي نيء غير مملح مقشر
  • 1/3 كوب لوز مقشر
  • 1/3 كوب جوز
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، مقسمة
  • 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 15 فص ثوم مفروم
  • 1 فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد للتتبيل
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 6 سمكة تراوت قوس قزح كاملة وزنها عشرة أوقيات ، منزوعة العظم ، منظفة وإزالة الرؤوس
  • أغصان الكزبرة للتزيين
  • 1 1/2 كوب صلصة طحينة
  • 6 قطع ليمون

سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.

تُبطن صينية خبز كبيرة ثقيلة الحواف بورق الألمنيوم. ادهن 2 ملاعق كبيرة من الزيت على ورق القصدير.

يُخفق الصنوبر والفستق واللوز والجوز في محضر الطعام حتى تصبح متوسطة النعومة ولا تسحق المكسرات إلى مسحوق ناعم ، حيث يجب أن تحتفظ الحشوة بقرمشة جيدة. انقلي المكسرات إلى وعاء متوسط ​​الحجم.

يُضاف البصل ، 1 من الطماطم المفرومة ، الكزبرة المفرومة ، الثوم ، والهلابينو ، ثم يُضاف الكزبرة والكمون وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. نضيف عصير الليمون ثم نضيف ربع الكوب المتبقي من زيت الزيتون مع التقليب حتى يمتزجوا.

يرش الملح من الداخل والخارج على سمك السلمون المرقط. يُسكب مزيج الجوز في تجاويف التراوت ، ويُقسم بالتساوي. اطوِ سمك السلمون المرقط لإحاطة الحشوة.


وصفة السمك المخبوز

إذا كنت تتابعني على Instagram ، فستلاحظ وجود ضجة حول وصفات جدي. لقد كان طباخًا مبدعًا تمامًا ، لكنه كان أيضًا طباخًا فوضويًا. وبسبب ذلك ، لم تسمح له جدتي بالدخول إلى المطبخ.

لذا فإن الوصفات القليلة جدًا التي تمكنت من حفظها منه هي تلك التي أقوم بإعدادها كثيرًا. وصفة السمك المخبوزة هذه تشبه تلك التي صنعها.

الحيلة لجعل السمك المخبوز مقرمشًا وعصاريًا في نفس الوقت ، هو تسخين مقلاة الخبز (بالصلصة أو زيت الزيتون فقط) قبل إضافة السمك.

لذلك بينما كان جدي يصنع صلصة الطماطم والزيتون الحارة ، سخن الصلصة في طبق للخبز ثم ضع السمك بعناية فوق الصلصة الحارة قبل الخبز. اخترت استخدام الطماطم الطازجة والزيتون الكامل والثوم بدلاً من تحويلها إلى صلصة.

خدعة أخرى هي تسخين مقلاة الخبز بزيت الزيتون في الفرن قبل إضافة السمك والمكونات الأخرى. يؤدي ذلك إلى تحرق سريع للسمك ويساعد نكهات الثوم والزيتون والأعشاب والطماطم على الاندفاع فورًا في المقلاة!

دعنا الآن نوضح هذه الوصفة ونصائح حول خبز السمك حتى تتمكن من صنعه بسهولة!


سمك القد المخبوز بالبيرة

نحن نحب الطعام المقلي على مستوى لا يمكن أن تفعل به كلمة "أعشق" الشعور بالعدالة. لسوء الحظ ، الطعام المقلي ليس جيدًا لك.

إذا كنت مثلنا ، وتفوت بشدة تناول الأطعمة المقلية المفضلة ، فإن وصفة سمك القد المخبوز بالبيرة هي حل لذيذ لإشباع رغباتك دون انسداد الشرايين.

إذا لم يكن هناك سبب آخر ، فهو سهل التحضير ولذيذ للغاية!

ما الذي يجعل هذه الوصفة بديلاً عمليًا للصنف المقلية؟ كل شيء عن البانكو. تبقى رقائق Panko & # 8217s الكبيرة جيدة التهوية مقرمشة ولا تمتص كل الدهون.

قدمي هذه الوصفة اللذيذة لسمك القد المخبوز المخبوز بالبيرة مع رقائق الغلاية أو البطاطس المقلية في أي مناسبة.

هناك شيء ما في هذا الطبق احتفالي للغاية ، فهو يحول أي وقت لتناول الطعام إلى علاقة مبهجة.

هل تعلم أن للبيرة قواسم مشتركة مع الطعام الذي نتناوله أكثر من غيرها من مشروبات الطهي الشهيرة مثل النبيذ؟

تحتوي البيرة على الحبوب والأعشاب والماء والخميرة ، وجميع المكونات التي نستخدمها لصنع وجباتنا اليومية.

يمكننا الاستفادة من طهي بعض الوجبات مع البيرة لأن هذا المشروب العشبي يساعد على مزج نكهات الطبق مع إضافة طعم فريد خاص بنوع البيرة التي اخترتها للطهي.

ضع في اعتبارك أنه عند الطهي مع البيرة ، ستقلل بعض (أو معظم) السائل بعيدًا ، مما يزيد من نكهة البيرة.

جرّب تجربة مشروب حلو النكهة حتى لا يتذوق سمك القد المخبوز بخليط البيرة مذاقًا مرًا.


وصفات من 2019

تحقق من وصفات الموسم الماضي

الحلقة 13 & # 8211 Blackened Lake Trout & # 038 Spinach Salad

المكونات 2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة. فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة. كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة. الزعتر المجفف 1 ملعقة صغيرة. الأوريجانو المجفف 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 سمك السلمون المرقط ، فيليه 3 ملاعق كبيرة. مايونيز 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون السبانخ والطماطم الكرزية الإرشادات اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحار والكمون المطحون والفلفل [. ]

الحلقة 12 & # 8211 Cajun Baked Red Fish

المكونات: زيت زيتون حبة بصل بيضاء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح ستة سيقان كرفس ، مفروم حبة فلفل أحمر واحد ليمونة ستة أغصان من الزعتر فيليه قرميد أحمر مع إزالة القشرة حزمة واحدة من الهليون ، مشذبة في النهاية كوب واحد من الزنجبيل ملعقة صغيرة واحدة. صودا الخبز ربع كوب نشا ذرة كوب واحد من الدقيق لجميع الأغراض تعليمات الطبل المخبوز: تشغيل [. ]

الحلقة 11 & # 8211 بايك الشمالية المخبوزة بصلصة الطماطم

بايك الشمالي المخبوز بصلصة الطماطم المكونات: زيت زيتون بكر ممتاز ملح وفلفل حسب الرغبة. فيليه البايك الشمالي 4 قطع. شرائح لحم الخنزير المقدد 1 إي. بصل أبيض متوسط ​​، مفروم 1 قطعة. جزرة كبيرة مفروم 1 اي. ساق الكرفس ، مفروم ¼ ج. بقدونس مفروم تقريبًا 28 أونصة. [. ]

الحلقة 10 & # 8211 خبز روزماري الأرنب

المكونات 1 أرنب قطني ، مربى جافة 1 بصلة بيضاء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 2 ليمون ، شرائح رفيعة 1 ليمون 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 12 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 رأس بروكلي وزهيرات مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم ملح وفلفل ومسحوق ثوم حسب الرغبة الاتجاهات سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت [. ]

الحلقة 09 & # 8211 كروفيش إتوفي

المقادير: 3 أكواب مرق دجاج ، قليل الصوديوم 1 أونصة. الفطر المجفف (استخدمنا بورسيني) كوب زبدة غير مملحة كوب دقيق لجميع الأغراض 1 بصلة صغيرة مفرومة 2 سيقان كرفس مفرومة 1 فلفل أحمر متوسط ​​الحجم منزوع البذور / اختر 2 فص ثوم مقطع شرائح 15 أونصة علبة طماطم مفرومة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1.5 ملعقة كبيرة [. ]

الحلقة 08 & # 8211 Python / Rattlesnake Chili

المكونات: 1 رطل من لحم الثعبان أو الأفعى الجرسية 1 28 أونصة. علبة الفلفل الحار ، مصفاة ومغسولة 1 28 أوقية. يمكن قطع الطماطم 1 15 أوقية. يمكن معجون الطماطم 1 15 أوقية. علبة ذرة صفراء ، مصفاة 1 بصلة بيضاء صغيرة ، 3 فصوص ثوم مفرومة خشنة ، 1 فلفل أحمر ، منزوع البذور ومفروم تقريبًا 1/4 [. ]

الحلقة 07 & # 8211 لحم البندقية المشوي مع الطماطم

المكونات: 1/4 ج. زيت زيتون 2 غصن زعتر ، منزوع نصف ملعقة صغيرة - رقائق فلفل أحمر 4 فصوص ثوم ، مفروم 1 غصن إكليل الجبل ، ملح منزوع من الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة الاتجاهات: اخلطي زيت الزيتون والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر والثوم وإكليل الجبل والملح و الفلفل في كيس الفريزر. قد تحتاج إلى المزيد اعتمادًا على [. ]

الحلقة 06 & # 8211 سبايسي بان مقلي باس الطاووس

المقادير: 2 فيليه باس الطاووس 2 حامض حامض 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ج دقيق لجميع الأغراض 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة زبدة 2 فص ثوم مفروم 1 بصل أبيض متوسط ​​مقشر ومقطع إلى أرباع نصف نقطة. طماطم العنب ، مقطعة إلى أرباع 14 أونصة علبة ذرة ، مصفاة 1 هالبينو ، مفروم ناعم 1 كوب ماء [. ]

الحلقة 05 & # 8211 العسل والليمون والي مع بيكون

المقادير: 4 فيليه عين السمكة 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد 1 ليمون 1/4 عصا زبدة مذابة 4 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل ملح وفلفل حسب الرغبة الاتجاهات: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) ضعي طبق خبز 9 × 13 بوصة مع رقائق. قم بطهي لحم الخنزير المقدد برفق وصنع سريرًا فوق الرقاقة باستخدام [. ]

الحلقة 04 & # 8211 اسودت Muskrat

مكونات النقع: 1 رطل من لحم المسكرات 1/3 كوب ملح 1 ربع لتر ماء 1 كوب حليب مكونات الطبخ: 1/4 توابل سوداء ، مقسمة إلى 2 1/8 كوب 1 بصلة بيضاء ، مفرومة خشنة 3 جزر ، مفرومة خشنة 3 جزر أبيض ، تقريبًا 1 حبة بطاطا حلوة مفرومة ، زيت زيتون مقطع تقريبًا 2 كوب مرق دجاج نقع التعليمات: ضع المسك [. ]

الحلقة 03

المقادير: 4 أكواب مرق دجاج ، إكليل الجبل منخفض الصوديوم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 باينت فطر كريميني ، شرائح 1 بصل أصفر متوسط ​​، شرائح - نصف لتر من الطماطم الكرزية 3 حمامة ، صدر ملح وفلفل ، حسب الرغبة الاتجاهات: أضف مرق الدجاج وإكليل الجبل في قدر على نار عالية. سخني الزبدة و [. ]

الحلقة 02 & # 8211 دب يخنة

المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بكر ممتاز 1 حبة لحم المتن ، مقطعة إلى قطع بحجم مرق (إزالة الدهون) ملح وفلفل حسب الرغبة 1 بصل أصفر ، مفروم تقريبًا 4 سيقان كرفس ، مفروم تقريبًا 2 أغصان زعتر 3 فصوص من ثوم مفروم 4 أكواب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم 14 أونصة. طماطم مهروسة 1 [& hellip]

الحلقة 01 & # 8211 هول بروك سمك السلمون المرقط بالليمون والشبت

المكونات: سمك السلمون المرقط بروك ، زيت زيتون منزوع الأحشاء ومنظف جيدًا ، ملح بكر ممتاز وفلفل ، لتذوق 1 ليمونة ، مقطعة إلى أسافين صغيرة بما يكفي لتناسب سمكتك غصن الشبت ½ بصل أبيض ، نصفين ومقطع إلى شرائح ماء دافئ الاتجاهات: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تحضير طبق للخبز عن طريق دهنه بقليل من زيت الزيتون. بخفة [& hellip]


البربري هو توت حلو وحامض متوفر في شكله المجفف في المتاجر الفارسية والشرق أوسطية بالاسم الفارسي "زريشك". هذه التوت التي تشبه جواهر الياقوت الأحمر الصغيرة هي جزء مهم جدًا من المطبخ الفارسي ، حيث تقدم عرضًا نابضًا بالحياة للعديد من الأطباق الكلاسيكية ، وتضفي دفعات صغيرة من النكهة المنعشة. أنا بالتأكيد أحب هذه التوت المجفف وأستخدمها كثيرًا.

لقرون ، تم استخدام البرباريس في الطب التقليدي لآثارها العلاجية. تم إجراء العديد من الدراسات وما زالت الأبحاث مستمرة. هذه التوت اللذيذ هي مصدر غني للمواد الكيميائية النباتية مع عدد متنوع من الصفات مثل: مضادات الأكسدة ، المضادة للالتهابات ، المضادة للسرطان ، نقص شحميات الدم ونقص السكر في الدم.

أظهرت بعض الدراسات أن البرباريس في الواقع تزيد من حساسية الأنسولين ، وتمنع تكون الشحم وبالتالي تعمل كعامل خافض لسكر الدم ومضاد للسمنة. يكفي أن نقول أن هذه التوت تضيف طعمًا رائعًا للأطباق جنبًا إلى جنب مع الفوائد الصحية المحتملة.

السمك هو خيار صحي للبروتينات الخالية من الدهون. الأعشاب بالطبع تضيف الكثير من المذاق والفوائد الصحية. بالنسبة إلى اللوز ، فقد ناقشت هذه المكسرات المغذية في رسالتي حول اليانسون واللوز والعسل بيسكوتي. وقد استخدمته لكاسترد أرز الورد مع جيلي الرمان وأرز الزبادي بالزعفران مع الدجاج والسبانخ والخوخ.

والمكافأة هي أن الأمر لا يستغرق الكثير من الوقت لصنع هذا السمك المشوي الرائع من عشب اللوز لعائلتك !!


كيف اعملها كيف اصنعها

سخن شواية الغاز مسبقًا إلى درجة حرارة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 550 درجة فهرنهايت) ، أو ادفع الفحم الساخن إلى جانب واحد من شواية الفحم. اتركي السمك يجف وتبليه 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. اترك السمك المتبل يرتاح أثناء التسخين المسبق. (سيساعد ذلك في إعطاء الأسماك مزيدًا من السلامة الهيكلية). ضع البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والهلابينو وربع ملعقة صغيرة ملح في عملية تحضير الطعام حتى تصبح ناعمة. يُضاف عصير الليمون وربع كوب من زيت الزيتون حتى يتجانس ، حوالي مرتين.

عندما تكون الشواية ساخنة ، ادهن شرائح الفيليه بالملعقة الكبيرة المتبقية من زيت الزيتون. ضع شرائح اللحم ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، متوازيًا مع شبكات الشواء على جانب واحد من الشواية (أو فوق الفحم الساخن على شواية الفحم). شواء ، مكشوف ، حوالي 1 دقيقة. قم بإيقاف تشغيل الموقد تحت شرائح ، وترك الموقد المقابل على ارتفاع. (أو قم بتدوير شواية الفحم 180 درجة باستخدام ملقط وقفاز فرن بحيث تكون الشرائح مقابل الفحم.) لا تقلب السمك. يُشوى ، مغطى ، حتى ينضج بالكامل ، من 3 إلى 5 دقائق لكل بوصة من السماكة. باستخدام ملعقة السمك ، انقل الشرائح إلى طبق. تقدم مع تشيميتشوري.